过年烧点啥菜

《过年烧点啥菜》之家庭聚餐

过年期间，亲人团聚，其乐融融。餐桌上一道道精心烹制的菜肴，更增添了节日气氛。根据2023年央视《春节联欢晚会》数据，全国人民在春节期间消费的鸡肉超过1000万吨，而猪肉消费量超过2000万吨。可见，鸡肉和猪肉是春节期间餐桌上不可或缺的菜肴。

《过年烧点啥菜》之年夜饭

年夜饭是春节期间最重要的餐食，也是最隆重的聚餐。这顿饭通常是阖家团圆、共享天伦之乐的时刻。根据2023年中国烹饪协会的数据，在年夜饭中，最受欢迎的菜肴是饺子，其次是鱼、鸡、肉、汤等。此外，扣肉、佛跳墙、四喜丸子、红烧狮子头、年糕等也是年夜饭中常见的菜肴。

《过年烧点啥菜》之走亲访友

走亲访友是春节期间的另一项重要活动。每到过年，人们都会带着礼物走亲访友，互致新年问候，增进亲朋好友之间的关系。在走亲访友的过程中，主人也会准备丰盛的菜肴招待客人。通常，这些菜肴都是精心挑选的，既美味可口，又寓意吉祥。常见的走亲访友菜肴包括糖醋鱼、红烧肉、扣肉、佛跳墙、四喜丸子、红烧狮子头、年糕等。