重庆酸菜滑肉是一道色香味俱佳的家常菜，以下是制作这道菜的步骤： 食材准备 猪瘦肉或牛肉：500克 酸菜：适量 红薯粉：适量 姜：适量 葱：适量 蒜：适量 盐...
1、准备食材，猪肉，姜，盐，生抽，白糖，白胡椒粉，鸡蛋，生粉； 2、食材的预处理，猪肉去皮，切成差不多大小的薄肉片，切好的肉片放到碗里，将姜切成丝放...
